夕張メロンを思わせる甘くやわらかい果肉を頬張ったような印象から、すっきりとした軽妙な味の流れに引き継がれていく。
香りの豊潤さがふくらみを持たせているが、全体にスマートな体型を感じさせ、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっている。

南部美人 特別純米酒

使用原料：ぎんおとめ

度数：15〜16

酸度：1.5

酒度：＋4

飲用タイプ：冷酒～ぬる燗